На этом сайте размещены рецепты различных кулинарных изделий, советы по ведению домашней работы.

Поиск

Рекомендуем

Архив июня, 2009

Шницели из баклажанов

Шницели из баклажанов

ПОНАДОБИТСЯ 2 средних баклажана, 100 г твёрдого сыра (можно брынзу), 2 яйца, растительное масло, 30 г муки, 30 г зелени, чеснок, специи, соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Баклажаны помыть, нарезать по длине, посолить, оставить на 30 минут. 2. Затем немного отжать и обжарить в растительном масле. 3. Начинка: сыр натереть, добавить пол-яйца, рубленую зелень, перец, специи, чеснок... ДАЛЕЕ...

Автор: Хозяюшка · Дата: 14 июня 2009 · Рубрика Овощи, Рецепты · Пока нет комментариев

Чудо-кабачки

Чудо-кабачки

ПОНАДОБИТСЯ 2 молодых кабачка 3 помидора 1 плавленый сырок 1 небольшая морковка 2-3 зубка чеснока зелень в 2-3 ст. л. майонеза ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кабачки порезать кружочками толщиной 1см, выложить на смазанный маслом противень и испечь в духовке или микроволновке. 2. Выложить на блюдо, посолить, поперчить. 3. Помидоры порезать кружочками и положить их сверху на кабачки. 4.Натереть... ДАЛЕЕ...

Автор: Хозяюшка · Дата: 14 июня 2009 · Рубрика Овощи, Рецепты · Пока нет комментариев

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

ПОНАДОБИТСЯ 600 г мякоти тыквы, 1 ст. молока, 1 ст. муки, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, сливочное масло, соль, сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Тыкву натереть на мелкой тёрке, залить молоком и варить 30 минут. 2. После охлаждения всыпать муку, посолить. 3. Желток соединить с сахаром, тщательно растереть. 4. Затем добавить взбитый белок, осторожно перемешать и добавить к тыквенной массе. 5.... ДАЛЕЕ...

Автор: Хозяюшка · Дата: 14 июня 2009 · Рубрика Овощи, Рецепты · Пока нет комментариев

Тыква с перцем

Тыква с перцем

ПОНАДОБИТСЯ 400 г тыквы, 2 сладких перца, 2 луковицы, 1/2 ст. сметаны, мука, растительное масло, соль, сахар, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Лук мелко порезать, перец порезать полосками, сложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. 2. Посолить, добавить сахар, масло и тушить под крышкой до мягкости. 3. Тыкву нарезать кубиками, добавить к овощам и тушить 25-30 минут. 4.... ДАЛЕЕ...

Автор: Хозяюшка · Дата: 14 июня 2009 · Рубрика Овощи, Рецепты · Пока нет комментариев

Навигация

Случайные записи

Корейка на косточке в луково-лимонном маринаде Помидоры, запеченные с жюльеном Пеленгас под капустой Зеленушки под маринадом