Поиск
Рубрики
Рекомендуем
- Как правильно жаловаться - Примеры жалоб, заявлений, претензий
Админ
Архив рубрики "Овощи"
Овощная закуска
ПОНАДОБИТСЯ • 1 кг белокочанной капусты, 4-5 средних морковок, 1 крупный красный болгарский перец, 6-8 зубков чеснока, 1 луковица Для маринада: • 10 СТ. Л. уксуса, 1 ст. л. соли, по 1/2 ст. сахара, воды, растительного масла, перец горошком и молотый, 2-3 гвоздики ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Овощи нарезать соломкой или нашинковать, лук порезать полукольцами, чеснок мелко порезать... ДАЛЕЕ...
Овощная запеканка
ПОНАДОБИТСЯ • 3 больших помидора • 2 моркови • 2 небольших баклажана • 2 небольших кабачка • 3 луковицы • 1 болгарский перец • 2 ст. зелёного горошка • 300 г спаржевой фасоли • 100 г твёрдого сыра • 300 г цветной капусты • зелень, соль, майонез • 50 г воды или бульона ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. На растительном масле спассеровать нарезанный лук, натёртую морковь. 2. Баклажаны... ДАЛЕЕ...
Салат «Пикантный»
Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом салата из капусты, который я закатываю каждый год на зиму. ПОНАДОБИТСЯ - 3 кг белокочанной капусты - 1 кг моркови - 1,5 кг лука - 1 кг красного болгарского перца - 3 кг помидоров - лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке,... ДАЛЕЕ...
Шницели из баклажанов
ПОНАДОБИТСЯ 2 средних баклажана, 100 г твёрдого сыра (можно брынзу), 2 яйца, растительное масло, 30 г муки, 30 г зелени, чеснок, специи, соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Баклажаны помыть, нарезать по длине, посолить, оставить на 30 минут. 2. Затем немного отжать и обжарить в растительном масле. 3. Начинка: сыр натереть, добавить пол-яйца, рубленую зелень, перец, специи, чеснок... ДАЛЕЕ...
Чудо-кабачки
ПОНАДОБИТСЯ 2 молодых кабачка 3 помидора 1 плавленый сырок 1 небольшая морковка 2-3 зубка чеснока зелень в 2-3 ст. л. майонеза ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кабачки порезать кружочками толщиной 1см, выложить на смазанный маслом противень и испечь в духовке или микроволновке. 2. Выложить на блюдо, посолить, поперчить. 3. Помидоры порезать кружочками и положить их сверху на кабачки. 4.Натереть... ДАЛЕЕ...
Оладьи из тыквы
ПОНАДОБИТСЯ 600 г мякоти тыквы, 1 ст. молока, 1 ст. муки, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, сливочное масло, соль, сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Тыкву натереть на мелкой тёрке, залить молоком и варить 30 минут. 2. После охлаждения всыпать муку, посолить. 3. Желток соединить с сахаром, тщательно растереть. 4. Затем добавить взбитый белок, осторожно перемешать и добавить к тыквенной массе. 5.... ДАЛЕЕ...
Тыква с перцем
ПОНАДОБИТСЯ 400 г тыквы, 2 сладких перца, 2 луковицы, 1/2 ст. сметаны, мука, растительное масло, соль, сахар, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Лук мелко порезать, перец порезать полосками, сложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. 2. Посолить, добавить сахар, масло и тушить под крышкой до мягкости. 3. Тыкву нарезать кубиками, добавить к овощам и тушить 25-30 минут. 4.... ДАЛЕЕ...
Навигация
Случайные записи
